厌氧

  • 夏天酱油要不要放冰箱

    夏天酱油要不要放冰箱

    夏天酱油要不要放冰箱,冰箱,自带,厌氧,二氧化碳,保鲜,酱油也是会变质的有条件的话还是可以放在冰箱里保鲜的。 细菌繁殖需要很多条件,必备的是水、碳源、氮源、无机盐,有些细菌还需要生长因子,同时不同细菌对pH有不同的要求(致病菌多为7.2-7.6),同时还有厌氧、好氧,需要二氧化碳,适宜的温度等。 食物腐败多为细菌造成,细菌一方面是食物自带,另一方面是外界进入,这之中有一部分是芽孢,他们在只有外界完全适宜的情况下才会恢复原装进行繁殖。...

    2023-10-18冰箱 自带 厌氧

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