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蝎子有哪些功效与作用
2023-10-19 09:31:00
很简单的一种吃法就是炸着吃。将蝎子洗干净后控水,也可以过热水清洗,至于毒针,有的人说需要将尾部毒针掐掉,其实蝎子的毒主要成分是蛋白质,过油后便没有毒性了,没有必要掐掉尾部,控干水后便可放入油锅炸了,炸后的蝎子只需撒点盐便可食用,味道超级好,又香又酥。这种做法的蝎子,可以治疗皮肤病、脚气、口眼歪斜、偏头痛等,还能祛湿活血,增强人的免疫力,不过一次性不能吃太多,四五只即可。
还有一种入药的吃法就是泡酒。将清洗干净的蝎子放入白酒中,最好是健壮的活蝎子,蝎子与酒的重量大约15∶500,密封浸泡不少于7天。这样制作而成的蝎子药酒,有强筋壮骨、祛风活血、消炎止痛等作用,当然药酒再好也不能贪杯呀。
这两种做法应该是最家常最有药效的了,一般只要不是对蝎子过敏的人都可以食用,老人小孩和孕妇等要慎用。
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