肉桂泡水喝有什么功效

（1）温补肾阳：冬天畏寒、手脚冰凉、面色苍白的人服用肉桂可以改善畏冷的症状，帮助抵御寒冷、恢复活力；
（2）健胃：肉桂可以促进胃液分泌，改善胃粘膜血液循环，促进胃肠蠕动，增加食欲，加快胃溃疡的愈合；
（3）改善心肌缺血，调节血压：体虚气喘乏力的冠心病患者使用大有裨益；
（4）部分老年人阳气不足，关节失养，容易得老年性骨关节炎，特别遭受寒湿入侵时容易加重，肉桂可以温阳散寒止痛；缓解关节疼痛；
（5）肉桂还有镇静等作用。
肉桂虽好，但是孕妇以及有大便密结、潮热、手脚心发热等阴虚火旺症状的人则不适合。
桂皮是一种常见的香料，主要在煮肉的时候用得比较多，有时我们还可以见到另一种肉桂，感觉和桂皮差不多，有的人觉得两种是同一种东西。其实他两个还是有区别的。肉桂皮是肉桂的干燥树皮，而普通的桂皮则是其它集中桂树的皮。肉桂具有皮细肉厚，油性大，断面呈紫色，味微甘辛等多个特点。桂皮则皮薄，香气较浓厚。这是比较基本的鉴别方法，不要以为两者相似就相同，除了这些表面上的不同，两种的功效也有些不同。而且我们常见的桂皮一般都是在做菜时适用的，尤其是卤肉的时候用得最多，主要是取它的香味，而肉桂多用于入药，是滋补的好东西，也可以用于烹饪。所以肉桂的价格也比较贵，而且肉桂根据质量分成了很多等级，质量越好价格更贵。

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